PROPIEDADES DEL AGUAS
Equipo Latin Lover
Ismael Recoder
Javier Toribio
Dario Higuera
PROPIEDADES DEL AGUA
El agua es la biomolécula más abundante, y también la más importante. La vida, tal como se conoce en el planeta Tierra, se desarrolla siempre en medio acuoso. Incluso en los seres no acuáticos el medio interno es esencialmente hídrico.
El agua tiene una serie de características que la convierten en un disolvente único e insustituible en la biosfera.
Lo podemos clasificar de dos formas:
PROPIEDADES FÍSICAS;
El amplio margen de temperatura la que pertenece en fase liquida (0-100°C)
La anómala variación de la densidad con la temperatura (densidad máxima a 4°C) determina que el hielo flote en el agua, actúe como aislante térmico y en consecuencia, posibilite el mantenimiento de la gran masa de agua en los océanos que albergan la mayor parte de la biosfera en fase líquida, a 4°C.
Elevada constante dialéctrica permite la disociación de la mayoría de las sales inorgánicas en su seno.
Permite que las disoluciones puedan conducir electricidad abajo se observa el efecto de la presencia de iones sobre la conductividad eléctrica.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Capacidad de formar puentes de hidrógeno es distinto en el agua y en el hielo. por ese motivo el agua a 4°C es mas densa que el hielo.
Capacidad de disociarse y la rápida migración de los iones resultantes (H+ y OH-) explican la importancia del PH en muchos procesos biológicos.
El aguas se comporta como ácido y como base, ya que genera demasiado H+ como H-. Por lo tanto esto se trata de una sustancia anfótera o anfolito.
TIPOS DE FUNCIONES
Función disolvente de sustancias: el agua es un disolvebte universal. Prácticamente todas las biomoleculas se encuentran en su seno formando dispersiones, sean disoluciones auténticas o dispersiones coloidales.
Función bioquímica: El agua es el medio en el que transcurren las reacciones metabólicas. Pero además participa activamente en muchas reacciones, siendo reactivo o producto de las mismas.
Función de transporte: El papel del agua como vehículo de transporte es una consecuencia directa de su capacidad disolvente.
Función estructural: El agua participa a nivel molecular hidratando sustancias, macromoléculas,lo que les confiere estabilidad estructura.
Función amortiguadora mecánica: Como en el caso del líquido sinovial que disminuye el roce entre los huesos o el cefalorraquídeo que amortigua los posibles golpes del cráneo en el encéfalo.
Función termorreguladora: Los líquidos internos como la sangre de los vertebrados tienden a mantener constante el equilibrio de temperaturas en el interior del cuerpo, calentando las partes más frías (piel) y enfriando aquellas más calientes (hígado,músculos).
Equipo Latin Lover
Ismael Recoder
Javier Toribio
Dario Higuera
PROPIEDADES DEL AGUA
El agua es la biomolécula más abundante, y también la más importante. La vida, tal como se conoce en el planeta Tierra, se desarrolla siempre en medio acuoso. Incluso en los seres no acuáticos el medio interno es esencialmente hídrico.
PROPIEDADES FÍSICAS;
El amplio margen de temperatura la que pertenece en fase liquida (0-100°C)
La anómala variación de la densidad con la temperatura (densidad máxima a 4°C) determina que el hielo flote en el agua, actúe como aislante térmico y en consecuencia, posibilite el mantenimiento de la gran masa de agua en los océanos que albergan la mayor parte de la biosfera en fase líquida, a 4°C.
Elevada constante dialéctrica permite la disociación de la mayoría de las sales inorgánicas en su seno.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Capacidad de formar puentes de hidrógeno es distinto en el agua y en el hielo. por ese motivo el agua a 4°C es mas densa que el hielo.
Capacidad de disociarse y la rápida migración de los iones resultantes (H+ y OH-) explican la importancia del PH en muchos procesos biológicos.
El aguas se comporta como ácido y como base, ya que genera demasiado H+ como H-. Por lo tanto esto se trata de una sustancia anfótera o anfolito.
El agua tiene una serie de características que la convierten en un disolvente único e insustituible en la biosfera.
Lo podemos clasificar de dos formas:
El amplio margen de temperatura la que pertenece en fase liquida (0-100°C)
La anómala variación de la densidad con la temperatura (densidad máxima a 4°C) determina que el hielo flote en el agua, actúe como aislante térmico y en consecuencia, posibilite el mantenimiento de la gran masa de agua en los océanos que albergan la mayor parte de la biosfera en fase líquida, a 4°C.
Elevada constante dialéctrica permite la disociación de la mayoría de las sales inorgánicas en su seno.
Permite que las disoluciones puedan conducir electricidad abajo se observa el efecto de la presencia de iones sobre la conductividad eléctrica.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Capacidad de formar puentes de hidrógeno es distinto en el agua y en el hielo. por ese motivo el agua a 4°C es mas densa que el hielo.
Capacidad de disociarse y la rápida migración de los iones resultantes (H+ y OH-) explican la importancia del PH en muchos procesos biológicos.
El aguas se comporta como ácido y como base, ya que genera demasiado H+ como H-. Por lo tanto esto se trata de una sustancia anfótera o anfolito.
TIPOS DE FUNCIONES
Función disolvente de sustancias: el agua es un disolvebte universal. Prácticamente todas las biomoleculas se encuentran en su seno formando dispersiones, sean disoluciones auténticas o dispersiones coloidales.
Función bioquímica: El agua es el medio en el que transcurren las reacciones metabólicas. Pero además participa activamente en muchas reacciones, siendo reactivo o producto de las mismas.
Función de transporte: El papel del agua como vehículo de transporte es una consecuencia directa de su capacidad disolvente.
Función estructural: El agua participa a nivel molecular hidratando sustancias, macromoléculas,lo que les confiere estabilidad estructura.
Función amortiguadora mecánica: Como en el caso del líquido sinovial que disminuye el roce entre los huesos o el cefalorraquídeo que amortigua los posibles golpes del cráneo en el encéfalo.
Función termorreguladora: Los líquidos internos como la sangre de los vertebrados tienden a mantener constante el equilibrio de temperaturas en el interior del cuerpo, calentando las partes más frías (piel) y enfriando aquellas más calientes (hígado,músculos).
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